大米是买散装的还是买袋装的为什么

  • 日期:08-17
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  到超市买米,表面上有散装米和袋装米之分,其实,那些装在大木框子里的散米,也是工作人员从袋子里倒出来的。无非是散装在外面的米,你可以用手抓一把,看看色泽、大小,还可以闻闻看有没有异味而已。

  袋装米往往因为有包装袋隔着不直观,不便于人们比较。根据我多年的经验,散装米基本上都是低价米偏多,象武汉这边,两元多的散米最多。每斤三元五以上的米,基本没有散卖的。

  一次,我在中百超市买散米,营业员看到我要了两个塑料袋在那装,就主动上来跟我说,库里有整袋的30斤一装,干脆买一袋得了。我正嫌不好拿,就买了一整袋。说明所谓的散装米,就是营业员为了方便一些老人,还有一次只买几斤米的人预备着的。

  

  还有一个区别就是碾磨的区别和纯净度的区别。可能散装的大米就是经过普通加工碾磨、抛光而生产的大米;而那些抽真空或者精装的大米呢?可能碾磨的程度和抛光程度要剧烈一些,这也是为什么一些精装或者抽真空的大米往往要细些的原因,就是碾磨的太狠了。并且有一些精装或者抽真空的大米是免淘的。说实话免淘大米我没吃过,我感觉免淘大米入水之后应该比较清澈吧。散装的呢,入水后搅拌两下就是乳白色的悬浮液了。所以说,我还是建议您根据您的消费水平来选择大米。也不是说便宜的就差、精装的就一定好。

  

  有缘人不建议多买散装米,包装米有精美包装和普通包裝,有缘人认为不要看包装五颜六色,要看米质,米的品种,和生产日期。最好买十公斤或五公斤小包裝回家吃吃看,好认准品牌,一般大米在家存放时间不以过长,最多一个月,因为大米加工采用新型抛光技术,存放时间不能过久。最好现买现吃,买十公斤一袋最好,生产日期最为重要,买米要看清。网图。